「トレーニング後でも罪悪感ゼロ」「野菜もたんぱく質もちゃんと摂りたい」――そんな方に、渋谷の“本当に使える”ヘルシーランチを厳選。駅直結・栄養情報の開示・高たんぱくメニューの有無など、実用性重視でまとめました。

【目次】
- 先に結論:迷ったらここ
- 渋谷・ヘルシーランチ早見表
- 各店の推しポイントと「失敗しない」注文例
- シーン別おすすめ
- 失敗しない“ヘルシー注文”3原則
- 覚えておきたい注意点:「サラダだけダイエット」は実はリバウンドしやすい
- 渋谷で「食べても飲んでも綺麗に痩せる」なら パーソナルジムARISANFIT(無料体験実施中)
先に結論:迷ったらここ
- 最短&駅直結:CRISP SALAD WORKS(渋谷スクランブルスクエア/渋谷地下街しぶちか)、Soup Stock Tokyo(渋谷マークシティ)
- 高たんぱく重視:筋肉食堂(RAYARD MIYASHITA PARK)、FRIJOLES(栄養PDFで調整しやすい)
- プラントベース:Falafel Brothers(渋谷PARCO)、WE ARE THE FARM(自社農園野菜)
渋谷・ヘルシーランチ早見表
| 店名 | 主な特徴 | 駅から | 予算感 | テイクアウト | 栄養/アレルギー情報 |
|---|---|---|---|---|---|
| CRISP SALAD WORKS 渋谷スクランブルスクエア | カスタムサラダ/モバイルオーダー可 | 駅直結 | ¥1,000–2,000 | ◯ | ― |
| CRISP 渋谷地下街(しぶちか) | テイクアウト特化サラダ/2025年新店 | 駅直結 | ¥1,000–2,000 | ◯ | ― |
| WithGreen 渋谷ヒカリエ | 主食サラダボウル/雑穀と好相性 | 駅直結 | ¥1,000–1,800 | ◯ | ― |
| CITYSHOP 渋谷キャスト | デリ×サラダ×たんぱく質を自由に | 徒歩 | ¥1,200–2,000 | ◯ | ― |
| Falafel Brothers 渋谷PARCO | ヴィーガン対応/ファラフェルでPと食物繊維 | 徒歩 | ¥1,000–1,800 | ◯ | ― |
| 筋肉食堂 RAYARD MIYASHITA PARK | 高たんぱく・低糖質の定番 | 徒歩 | ¥1,200–2,000 | ◯ | 一部記載 |
| Soup Stock Tokyo 渋谷マークシティ | 栄養成分PDF公開/朝から営業 | 駅直結 | ¥800–1,200 | ◯ | PDFあり |
| FRIJOLES 渋谷道玄坂通 | ブリトー/サラダ/ボウル/栄養PDFあり | 徒歩 | ¥1,000–2,000 | ◯ | PDFあり |
| WE ARE THE FARM 渋谷 | 自社農園の朝採れ野菜が主役 | 徒歩 | ¥1,500前後 | ◯ | ― |
各店の推しポイントと「失敗しない」注文例
1)CRISP SALAD WORKS 渋谷スクランブルスクエア
ポイント:アプリ事前注文→駅直結で受け取り。忙しい日の“秒ランチ”に最適。
注文例:ベースをロメイン+ほうれん草、チキンダブル、豆類追加、ナッツ少量、ドレッシング別添。
2)CRISP 渋谷地下街(しぶちか/テイクアウト専門)
ポイント:2025年オープンの新店。電車移動の前後にサクッと“主食サラダ”。
備考:最新営業時間は店頭/公式で確認推奨。
3)WithGreen 渋谷ヒカリエ
ポイント:「主食になるサラダ」専門。雑穀や玄米と合わせて満足度UP。
注文例:鶏むね+雑穀+温野菜ボウル(ドレッシング別添)。
4)CITYSHOP 渋谷キャスト
ポイント:デリ×サラダ×たんぱく質をバランス良く自由に組み立て。
注文例:グリルチキン+ケール系サラダ+豆/雑穀系デリを軸に。
5)Falafel Brothers 渋谷PARCO
ポイント:全品ヴィーガン仕様。ファラフェル(ひよこ豆)で植物性たんぱく+食物繊維を確保。
注文例:ファラフェルボウル(ソースは別添)。
6)筋肉食堂 RAYARD MIYASHITA PARK
ポイント:高たんぱく・低糖質の王道。肉量増し可でたんぱく質をしっかり確保。
注文例:鶏もも200g+サラダ/主食は少なめor玄米に。
7)Soup Stock Tokyo 渋谷マークシティ
ポイント:栄養成分PDFを公開しており、数値で選べるのが強み。朝から営業も◎。
注文例:低脂質系スープ+玄米(提供時期により要確認)。
8)FRIJOLES 渋谷道玄坂通
ポイント:栄養/アレルギーPDFあり。サラダ/ライスボウルでPFC調整がしやすい。
注文例:サラダボウル+追加チキンorステーキ/ドレッシング軽め。
9)WE ARE THE FARM 渋谷
ポイント:自社農園の固定種・朝採れ野菜が主役。野菜中心でも満腹感を作りやすい。
シーン別おすすめ
- 雨の日・最短:渋谷スクランブルSQ/渋谷地下街(CRISP)、渋谷マークシティ(Soup Stock Tokyo)
- がっつりたんぱく質重視:筋肉食堂、FRIJOLES
- プラントベース:Falafel Brothers、WE ARE THE FARM
失敗しない“ヘルシー注文”3原則
- ドレッシングは別添(脂質は1gあたり9kcalと栄養素の中で最もカロリーが高い為、総カロリーが大きく変わる)
- 主たんぱくを最初に決める(鶏むね/赤身/魚/大豆)
- 主食は量コントロール(玄米・雑穀を「少なめ」指定、またはサラダボウル)
絶対に覚えておきたい注意点:「サラダだけダイエット」は実はリバウンドしやすい
ランチをサラダだけにすると一時的に体重は落ちやすいものの、たんぱく質不足で筋肉が落ちやすく、基礎代謝が低下してリバウンドしやすいのが実情です。
また、運動なら何でも良いのではなく、ピラティスやヨガは姿勢・呼吸の改善に有効ですが、筋量の維持・増加には十分な負荷の筋力トレーニングが必須です。
- 毎食たんぱく質20-30gを確保(鶏むね・魚・卵・大豆製品など)
- 炭水化物は抜かずに活動量に合わせて摂取(玄米・雑穀・全粒)
- 週1〜2回の筋力トレーニング+正しいフォームで“綺麗に筋肉をつけて代謝を落とさない”
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【監修者情報】
氏名:小河原優人
プロフィール:パーソナルジム ARISANFIT 代表トレーナー兼CEO、桐蔭横浜大学スポーツテクノロジー学科卒業(2019年:学長顕彰受賞)、桜井スポーツサイエンスラボ所属、在学中に某大手高級フィットネスクラブで3年間指導、2018 NPCJ MOLA CUPメンズフィジークで当時最年少にてオーバーオールチャンピオンに輝く、大学卒業と同時にパーソナルジムARISANFITを立ち上げ、渋谷と東高円寺、池袋の3店舗運営。
メディア出演:テレビ朝日:林修の今でしょ!講座「今、ウォーキングでしょ!」、林修の今知りたいでしょ!「冬の最強ウォーキング方法」などに出演。
Instagramアカウント:https://www.instagram.com/beginner__fitness/
HP: https://arisanfit.com
