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2025.12.7
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【2025年版】渋谷のプロトレーナーが教える！渋谷のヘルシーランチ9選！渋谷駅直結・高たんぱく・テイクアウト対応

「トレーニング後でも罪悪感ゼロ」「野菜もたんぱく質もちゃんと摂りたい」――そんな方に、渋谷の“本当に使える”ヘルシーランチを厳選。駅直結・栄養情報の開示・高たんぱくメニューの有無など、実用性重視でまとめました。

【目次】

  1. 先に結論：迷ったらここ
  2. 渋谷・ヘルシーランチ早見表
  3. 各店の推しポイントと「失敗しない」注文例
  4. シーン別おすすめ
  5. 失敗しない“ヘルシー注文”3原則
  6. 覚えておきたい注意点：「サラダだけダイエット」は実はリバウンドしやすい
  7. 渋谷で「食べても飲んでも綺麗に痩せる」なら パーソナルジムARISANFIT（無料体験実施中）

先に結論：迷ったらここ

  • 最短＆駅直結：CRISP SALAD WORKS（渋谷スクランブルスクエア／渋谷地下街しぶちか）、Soup Stock Tokyo（渋谷マークシティ）
  • 高たんぱく重視：筋肉食堂（RAYARD MIYASHITA PARK）、FRIJOLES（栄養PDFで調整しやすい）
  • プラントベース：Falafel Brothers（渋谷PARCO）、WE ARE THE FARM（自社農園野菜）

渋谷・ヘルシーランチ早見表

店名主な特徴駅から予算感テイクアウト栄養/アレルギー情報
CRISP SALAD WORKS 渋谷スクランブルスクエアカスタムサラダ／モバイルオーダー可駅直結¥1,000–2,000◯―
CRISP 渋谷地下街（しぶちか）テイクアウト特化サラダ／2025年新店駅直結¥1,000–2,000◯―
WithGreen 渋谷ヒカリエ主食サラダボウル／雑穀と好相性駅直結¥1,000–1,800◯―
CITYSHOP 渋谷キャストデリ×サラダ×たんぱく質を自由に徒歩¥1,200–2,000◯―
Falafel Brothers 渋谷PARCOヴィーガン対応／ファラフェルでPと食物繊維徒歩¥1,000–1,800◯―
筋肉食堂 RAYARD MIYASHITA PARK高たんぱく・低糖質の定番徒歩¥1,200–2,000◯一部記載
Soup Stock Tokyo 渋谷マークシティ栄養成分PDF公開／朝から営業駅直結¥800–1,200◯PDFあり
FRIJOLES 渋谷道玄坂通ブリトー/サラダ/ボウル／栄養PDFあり徒歩¥1,000–2,000◯PDFあり
WE ARE THE FARM 渋谷自社農園の朝採れ野菜が主役徒歩¥1,500前後◯―

各店の推しポイントと「失敗しない」注文例

1）CRISP SALAD WORKS 渋谷スクランブルスクエア

ポイント：アプリ事前注文→駅直結で受け取り。忙しい日の“秒ランチ”に最適。
注文例：ベースをロメイン＋ほうれん草、チキンダブル、豆類追加、ナッツ少量、ドレッシング別添。

2）CRISP 渋谷地下街（しぶちか／テイクアウト専門）

ポイント：2025年オープンの新店。電車移動の前後にサクッと“主食サラダ”。
備考：最新営業時間は店頭/公式で確認推奨。

3）WithGreen 渋谷ヒカリエ

ポイント：「主食になるサラダ」専門。雑穀や玄米と合わせて満足度UP。
注文例：鶏むね＋雑穀＋温野菜ボウル（ドレッシング別添）。

4）CITYSHOP 渋谷キャスト

ポイント：デリ×サラダ×たんぱく質をバランス良く自由に組み立て。
注文例：グリルチキン＋ケール系サラダ＋豆/雑穀系デリを軸に。

5）Falafel Brothers 渋谷PARCO

ポイント：全品ヴィーガン仕様。ファラフェル（ひよこ豆）で植物性たんぱく＋食物繊維を確保。
注文例：ファラフェルボウル（ソースは別添）。

6）筋肉食堂 RAYARD MIYASHITA PARK

ポイント：高たんぱく・低糖質の王道。肉量増し可でたんぱく質をしっかり確保。
注文例：鶏もも200g＋サラダ／主食は少なめor玄米に。

7）Soup Stock Tokyo 渋谷マークシティ

ポイント：栄養成分PDFを公開しており、数値で選べるのが強み。朝から営業も◎。
注文例：低脂質系スープ＋玄米（提供時期により要確認）。

8）FRIJOLES 渋谷道玄坂通

ポイント：栄養/アレルギーPDFあり。サラダ/ライスボウルでPFC調整がしやすい。
注文例：サラダボウル＋追加チキンorステーキ／ドレッシング軽め。

9）WE ARE THE FARM 渋谷

ポイント：自社農園の固定種・朝採れ野菜が主役。野菜中心でも満腹感を作りやすい。

シーン別おすすめ

  • 雨の日・最短：渋谷スクランブルSQ/渋谷地下街（CRISP）、渋谷マークシティ（Soup Stock Tokyo）
  • がっつりたんぱく質重視：筋肉食堂、FRIJOLES
  • プラントベース：Falafel Brothers、WE ARE THE FARM

失敗しない“ヘルシー注文”3原則

  1. ドレッシングは別添（脂質は1gあたり9kcalと栄養素の中で最もカロリーが高い為、総カロリーが大きく変わる）
  2. 主たんぱくを最初に決める（鶏むね／赤身／魚／大豆）
  3. 主食は量コントロール（玄米・雑穀を「少なめ」指定、またはサラダボウル）

絶対に覚えておきたい注意点：「サラダだけダイエット」は実はリバウンドしやすい

ランチをサラダだけにすると一時的に体重は落ちやすいものの、たんぱく質不足で筋肉が落ちやすく、基礎代謝が低下してリバウンドしやすいのが実情です。

また、運動なら何でも良いのではなく、ピラティスやヨガは姿勢・呼吸の改善に有効ですが、筋量の維持・増加には十分な負荷の筋力トレーニングが必須です。

  • 毎食たんぱく質20-30gを確保（鶏むね・魚・卵・大豆製品など）
  • 炭水化物は抜かずに活動量に合わせて摂取（玄米・雑穀・全粒）
  • 週1〜2回の筋力トレーニング＋正しいフォームで“綺麗に筋肉をつけて代謝を落とさない”

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【監修者情報】
氏名：小河原優人

プロフィール：パーソナルジム ARISANFIT 代表トレーナー兼CEO、桐蔭横浜大学スポーツテクノロジー学科卒業（2019年：学長顕彰受賞）、桜井スポーツサイエンスラボ所属、在学中に某大手高級フィットネスクラブで3年間指導、2018 NPCJ MOLA CUPメンズフィジークで当時最年少にてオーバーオールチャンピオンに輝く、大学卒業と同時にパーソナルジムARISANFITを立ち上げ、渋谷と東高円寺、池袋の3店舗運営。

メディア出演：テレビ朝日：林修の今でしょ！講座「今、ウォーキングでしょ！」、林修の今知りたいでしょ！「冬の最強ウォーキング方法」などに出演。

Instagramアカウント：https://www.instagram.com/beginner__fitness/

HP： https://arisanfit.com